Der Neue Merker

ERNÄHRUNG FÜR TÄNZER – Liane Simmel / Eva-Maria Kraft (Hinweis)

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ERNÄHRUNG FÜR TÄNZER – Liane Simmel / Eva-Maria Kraft: Grundlagen, Leistungsförderung, Praxistipps, Henschel Verlag

Das mit zahlreichen Grafiken, Tabellen und Illustrationen ausgestattete Buch erscheint am 3. März im Henschel Verlag.

Tänzer sind Hochleistungssportler der Bühne. Sie brauchen eine Ernährung, die auf ihre speziellen Bedürfnisse abgestimmt ist. Liane Simmel und Eva-Maria Kraft beleuchten in ihrem neuen Buch „Ernährung für Tänzer. Grundlagen. Leistungsförderung, Praxistipps“ die Grundsätze einer gesundheits- und leistungsfördernden Ernährung für Tänzer.

Die Autorinnen, die selbst auch ausgebildete Tänzerinnen sind und als Ärztin bzw. Ernährungstrainerin arbeiten, klären über verbreitete Ernährungsirrtümer auf und geben Tipps, wie gesundes Essen in den oft stressigen Trainingsalltag integriert werden kann. Sie widmen sich u. a. den Fragen, welche Nährstoffe für Tänzer besonders wichtig sind, was man vor, während und nach dem Tanzen am besten essen oder trinken sollte und wie das Gewicht gesund reduziert werden kann. Außerdem thematisieren sie die im Tanz weitverbreitete Problematik der Essstörungen.

Die von den Autorinnen entwickelten Ernährungsempfehlungen richten sich sowohl an Profi- als auch Nachwuchstänzer unterschiedlicher Stilrichtungen.

 

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